也没什么差别啊！”

姜总点点头“确实做的不错！尤其是这位厨师的刀工，厉害啊！就这鸭肉片的，绝了！”

几个人边吃边聊，气氛融洽。

这时候，有服务员敲门进来，端上桌一份鲜鸭汤。

这鲜鸭汤主料用的就是剩下的鸭架，去掉鸭尾。

冬天一般放白菜豆腐，但夏天却是放的冬瓜片。

这烤鸭的鸭架用来熬汤，已经是很好的高汤了，味道鲜香微甜，别具特色。