后选定了一组三道饭席的席面,主要是这组席面里能用到的食材后厨目前都有。 仔细记录下来所需要用到的食材,付宇将这一长溜的记录发给张金玉,让他照着去备菜。 张金玉一瞧,傻眼了“这是来了几个人啊?一张席面点了这么多菜?” 付宇也挺无奈,这三道饭席讲究还挺多。 先是个凉拼凉拌腐竹,芥末粉丝,拌猪脸。 再一个开席汤。 接着炖肘子,酸甜米饭,肉丸汤,