鸡油炒蘑菇、招牌卤猪蹄、经典溜肥肠、大骨头芜菁汤。 其他的菜倒是没什么,店里经常会有顾客点。 只唯独这鸡油炒蘑菇和大骨头芜菁汤,付宇过来后厨近一年时间,就从来没有顾客点过。 主要也是这一菜一汤,实在太过家常了,一点特色也没有。 一般情况下,没有顾客会特意到饭店花钱品尝。 没人点,自然也就没人做。 付宇没看过赵猛做这一菜一汤,于是转头请教“