使面团有筋性。

面团盖保鲜膜放置分钟。

趁着这个时间，又开始做起了雪衣葫芦和小麻花、小果子。

他这边将几个面团依次揉完饧制。

做酥饺的面团也可以擀皮了。

把面团擀成面片薄厚,&bsp&bsp用碗扣饺子皮,&bsp&bsp这样做出来的饺子大小一样。

然后裹馅儿,&bsp&bsp捏花。

锅里热油。

等油温热了后,&bsp&