后厨。

付宇这边总算腾出来一个炉灶。

他看了眼点餐单，一共十道菜，里面最容易做的就是酱爆花蛤和锅包肉了。

付宇吩咐张金玉去准备食材，自己则将刚出锅的菜进行摆盘。

等他手里的这盘菜交出去，张金玉也把食材都准备妥当了。

付宇开始烹饪。

先将所有花蛤挑拣一遍。

死的，不新鲜的全部扔掉。

随后，将大葱、姜、青红辣椒斜切