“付厨,这虾仁打好了!” 张金玉端着虾肉泥过来找付宇。 付宇查看之后很满意,吩咐道“把七号盘子拿过来一个。” 七号盘子是长方形边沿成波浪弯度的平盘。 付宇切出共片去皮的黄瓜片,等距铺在盘底,带上手套将虾肉泥捏成等大的圆球,逐一摆放到黄瓜片上。 白嫩虾仁混着红色的虾膏,再配以嫩绿的点点芹菜沫,看上去既清爽又美观。 “行了,&bsp&