,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配,采用独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。 “寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰。】 付宇看得心花怒放,这药膳课程确实很不一般。 感觉只要学会了烹饪药膳,好像连中医都能跟着略通一二了。 付宇选择学习,然后拿着房门