艺的机会,一定要珍惜!” 厨艺这东西,说是应该汇聚百家之所长来提升自己。 可真正能有这个机会的人,少之又少。 往往是跟定一位师傅,或者呆在某家饭店的后厨里闭门造车。 所以像这样,可以同众多业内精英一起烹饪比试的机会非常宝贵。 而这样的比试对于提高自己的厨艺和眼界是非常有好处的,通过比较和学习观摩,不断提升自己,从而让厨艺再达到一个新的高度。