所有选手全部烹饪完毕。 按照大赛流程,这时候就应该是由评审员品尝,然后进行点评了。 有工作人员,按照参赛人员的厨台顺序,逐一将做好的文思豆腐端到评审席,让几位评审员查看品尝。 这菜一摆的近了,刀工细节立显。 有豆腐断丝的。 有切的其实很细,但是下一碗明显要更细,顿时被比了下去的。 甚至还有配菜过多影响整体美观的。 一碗碗