要是按照这份中药成分的配方来看，那么他刚才预订设置的火候就有点高了，而且时间也明显有些过长。

付宇原本以为刘雨农要考察的是自己对于蒸制时，在火候和时间的把控，可是现在看来，分明是准备考校自己对于腌制技能的掌握程度。

想到这里，付宇直接说道“刘老师，这醉鱼的火候，先小火，再中火，再转小火，应该是最佳的蒸制火候调控，而时间，则应该在十一分钟，刚好鱼肉蒸制的恰到好处！”