祖孙三代的传承。

后厨这边有不少的配料方子都是老董家祖传下来的。

哪怕后期经过了改良，那也是换汤不换药。

像是一些秘制的酱料和料汁，向来是由姚石亲手调制后，交由后厨众人使用。

但是调制的方子是秘而不宣的。

这也是为什么姚石迟迟没有离开千里马，独立经营自己的生意。

而董俊田明明对姚石一肚子牢骚不满，却一直百般容忍，不敢真的撕破脸。