王康旭是抱持着很大的期待,去品尝的这道文思豆腐。 印象中,凡是对于这道菜的评价,无外乎刀工精细,软嫩清醇,入口即化。 结果等一勺文思豆腐入口,预想中的咸鲜味道丝毫没尝出来,反而冲头一股难言的浓酸,刺激的味蕾发颤。 这是豆腐馊了? 也太酸了吧? 同一时间,一碗颜色鲜亮,看上去非常有食欲的文思豆腐,被送到了前台。 传菜员亲自端过去,径