赞同道“千里马的发财烩鳗胶,用的可是正宗的油发鳗鱼胶。” 于涵愣神“老先生,什么意思啊?” 高个老头歪头看一眼矮个老头,矮个老头忽然笑了。 老爷子于是对于涵眉飞色舞的讲解“这油发鳗鱼胶啊,就是用热油泡发烹制,一般的店里可不会这么给你做,这热油泡发,可考验厨师的手法了!” “还有这发菜丸子,只有像那些后厨的老师傅才知道,这丸子用什么菜,怎么个制法。”