做为南方近海城市的人，于涵从小也吃了不少海鲜，特别他家所在地区的人，超喜欢吃生腌海鲜。

比如生腌濑尿虾，生腌虾蟹等等，称为“海鲜毒药”。

这些是真的挺好吃的，从小很爱吃。

但其实他对腥味还是有点畏惧的，有些鱼胶的腥味是真的不敢恭维。

不过千里马后厨对鳗鱼胶的处理非常好，是真的吃不出来腥味，估计是泡发的好，或者清理内膜也有一定的关系。

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