谷云武抬头看着付宇,疑惑道:“什么请求?” 付宇说道:“谷厨,我能不能仔细看一看你刚才做的肉圆?我有点拿不准应该使用多少的肉馅。” 谷云武一听就懂了,想要捆成大小一样的肉圆,首先就要确定肉馅的用量,而捆制时使用的巧劲儿则全靠手感掌握。 手感这种东西,一个人一个样。 肉圆做的大或者小,全看个人习惯。 但现在付宇是承接着谷云武做到一半的菜肴继续