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只有做过这样大席面烧鱼的人才会知道，这样精准的操作有多难！

一般情况下的烹饪，都会先加适量的水，然后往锅里摆鱼，之后再继续添加水，直接将鱼身和大半鱼头部侵入汤中，随后才能开始烹饪。

毕竟鱼有多大，有多沉，会占了锅里多大的地方，这一步操作可不是随便谁都能做出来的。

那得经验多丰富，对于水量的把控有多精准啊？

箫何愁看得目瞪口呆，心里叹