f藏雅轩也是首都当地的老字号饭店，特色是经营正宗山东菜，同时兼营首都本地烤鸭。

店里擅长烹制各种山珍海味菜肴，素以清淡味浓、醇厚不腻见长。

像水晶肘子、葱烧海参、香酥鸡王、焦溜丸子，这些都是到店用餐顾客必点的菜品。

王中华在藏雅轩工作了将近三十年，是首席大厨，这次受邀参加国际科技展美食展销活动，被店里派过来撑场面。

他刚趁着下午顾客断档的功夫，吃了顿