鲁占龙盯着付宇的操作,顿时倒吸一口凉气! 饶是他们店专以羊肉烹饪为主,而羊肉又大多是炖煮的做法,对于火候掌控方面非常注重。 这一刻,也被付宇的这一系列操作给惊艳到了! 可是,他并不知道,烹饪展示这时才刚刚开始 羊蝎子煮熟之后,还有一次调火的关键操作。 要将炉火从中火调成小火,慢慢炖制,期间掐准时机,再