遗代表人，在江鱼烹饪上确实非常有水平。

李东序切制鱼丝时，竟然是斜着下刀的。

他一边切，一边叮嘱付宇：“切的时候注意点，稍微倾斜一点！”

付宇一愣：“为什么？”

李东序见他竟然没瞧出名堂，忍不住摇头：“看到没？斜着切下去的时候，肉丝的横截面会大一些，一会儿烹饪时，更入味，而且这个方向的纹理吃起来更软滑鲜嫩！”

付宇这才恍然大悟。

李东序迅