时分，腊肉算是烤制完毕了。

虽然广味香肠损失了两根，半肥瘦的五花腊肉也少了一块，但是周至不认为是自己三人嘴馋的错，那些就是生产过程当中的正常损耗。

腊肉的水分消失了两成半，蒙上了一层经历了烟熏和烤制之后的烟火色。

周至拿刀切开一条腊肉，切口处，瘦肉成了一种漂亮的红色，肥肉是一种浑浊的白色,皮子变成了一种亮棕色。

“不错。”冯雪珊是行家：“再给我们烤几块脆皮就