泡菜是一件神奇的宝贝。

蜀地人家家家户户基本都有几个泡菜坛子，一般是酸菜、泡菜；

如周至家里的一般就还有水豆豉罐儿，红豆腐罐儿，偶尔会自家做一些，或者大姑会送来一些糖蒜、糖藠头；外婆会做白萝卜条的萝卜干，还会做蓑衣胡萝卜，蓑衣黄瓜制作的胡萝卜干，黄瓜干。

好吃到爆。

周至家的老泡菜盐水年纪比周至都大，还是当年老爸独立生活时从大姑那里接出来的盐水母子，