视遥控器,走进了厨房。 明迪指了指放在一边的牛肉道“哥你帮我处理了这三斤牛肉,你知道的,切成片,越薄越好,最好薄如蝉翼。” 鹰酱牛肉的质量级依据牛肉的品质和生理成熟度将牛肉分为八个级别。 主要是看大理石纹,它是决定牛肉品质的主要因素,与嫩度、多汁性和适口性有密切的相关关系。 明迪买回来的是三级牛肉,优选级,质量已经相当好了,也不是明迪不舍得花钱买更好的牛肉,