是非常丰富的。

螃蟹是一种非常好的食物，含有丰富的蛋白质，而且它的含量比生活中常见的猪肉以及鱼肉都高，所以深受人们喜爱。

蟹肉中还有各种氨基酸物质，吃螃蟹可以很好的补充螃蟹中的营养成分。

同时，中秋吃螃蟹，还有表达谢意的说法。

有很多人在中秋节的时候都会购买螃蟹来送给亲朋好友，以表达谢意。

是因为“蟹”同“谢”，很多人也是为了表达对亲情的感谢之意。