主要材料，此外就是灵魂的辣椒了，比如说灯笼椒，青辣椒，然后就是爆香的葱姜蒜了。

至于其他的配料则是不用多说了。

首先将鱿鱼给从袋子里边拿了出来，然后要做的就是将鱿鱼清洗干净了。

将清洗干净的鱿鱼沿着腹部中间线的位置切开，此时要去除鱿鱼的软壳眼睛和墨袋还有嘴巴。

将这些东西都去掉了之后，接下来便可以开始处理并且切好鱿鱼了。

将刚刚处理好的鱿鱼横竖切十