玛多·空的这件事，对隋雄来说只能算是一个小小的插曲，但也可以算是意外之喜。

一直以来，他麾下关于餐饮业方面的人才就不是很充足。厨师什么的倒是不缺，但众所周知，餐饮要上升到“美食”或者“饮食”的高度，就需要挖掘其文化内涵。中国为什么是美食之乡？关键就在于中国人不仅爱吃、会吃，更吃出了丰富多彩的饮食文化，甚至于成为了中国文化的重要标志之一。

隋雄当年也曾看着《舌尖上的中国》