接下来要等黄豆冷却后摊铺于竹篱上,送进封闭的室内发酵,温度不能太低。 呃,空间里四季如春,达不到发酵的条件,等晾凉就送去空间外吧,家里也不缺竹篱、晒架和空房间,方便得很。 等将黄豆摊开铺好,朱圆圆忍不住掩嘴打了个哈欠,「好困。」 折腾大半个晚上才搞定,当真是不容易,就希望能酿造酱油成功,别让她白费力气了。 「该睡了,」白石心疼的说,「这些又不着急,就是白