烤制的时候也几乎是十分省心的，除了在固定的时间段进行翻面尽可能的达到受热均匀，也不需要有别的需要特别操心的地方。

把这些占地方的物品往一边的方向挪了挪，总不能因为这些长时间烘烤的东西耽误了接下来烤制其他肉串儿的进程。

说起来顾城当年在烧烤摊儿进行工作的时候，虽然前期可能因为不熟悉表现的一直是差强人意，而且学习经验的过程也是磕磕绊绊的，但不得不说烧烤的利润是十分庞大的，后续顾城关