暖气片上发酵，大概半小时就可以了。”

趁这个时间，苏青橙开始准备晚上要煮的菜。

大概过了半个小时候，把暖气片上的米糊拿过来，已经发酵好，体积涨了大概有一倍大。

“把米糊再用勺子搅一搅，排排气。”

“另外拿一个碗，在碗底倒入一点食用油，用刷子在上面刷均匀，这是为了防粘，脱下来的时候容易脱。”

“米糊倒进去放八分满，不能太满，否则膨胀起来就溢到碗外面去