先是要把黄豆沥尽水。放到磨眼里,而且不能光放黄豆,要想出豆浆,还要在放豆子的同时加进去大量的水,然后缓慢匀速的转动石磨,才会流出豆浆。豆子和水比例是1比5。 我听懂了,水在这里应该是起到一个润滑作用,要不石磨光磨豆子太干了。出来的不是豆浆应该是豆粉了。 郭婶和我们讲完做法后,就和姜妈去捣鼓别的工具去了。 我们三个人。李诚负责转石磨,姜智负责加豆子和水,我负责