全指着果皮来保护苹果内部的大量营养，所以果皮一定要认真仔细的清洗。

把洗好的苹果上的水渍擦干用一根竹签从苹果的底部穿过后就可以放在融化好的冰糖里进行裹糖冷，最后一步就是等待冰糖的冷却，冷却好的冰糖在原本就红彤彤的苹果上面有额外增添了一分晶亮。

做法虽然和冰糖葫芦的做法差不多，但这种以苹果为食材倒还有一个专属名称——苹果糖。

“不好意思小桃，哥哥并没有来得及给你准备糖果