坑之处就在于……特么的番薯比较适合南方种植，而土豆则更适合寒带。

也就是说，为了培植番薯，方继藩花了很多的心思，譬如在南方，番薯可以做到一年两熟，而在北方，只能一年一熟，又因为温度不够，所以方继藩甚至不惜让张信适当的挖掘烟道，保持地面的温度。

为了维持番薯的产量，方继藩可是砸了很多银子的。

而马铃薯，也就是土豆，却没有这个问题，因为……它本身就适合寒带，在上一世，南方