在洗大肠,另一边,赵香云就让江卫民帮忙洗猪头。 因着是大铁锅,一次能卤两个猪头。 赵香云的卤汁是提前做好的,卤汁这种东西,越卤越香,当然也不能太久。 火候这块儿,也要她全程盯着。 不多时,就累的出了一头汗。 江卫民洗好猪头,帮她擦汗。 “要不你去休息,我帮你看着?”江卫民道。 “不用,这东西得我亲自盯着才行。” 第一次