宣称，产量有限。这算是给了其他酿酒的同行一个定心丸。再好的东西，产量有限那就只能走高端市场，不可能将整个市场一锅端的。自己赚不了那个大钱，还是老老实实的做自己的小本生意就好。

也因为这个，酒类市场上，倒是很少有人会抵制御宝斋，甚至已经有不少人开始学着酿造啤酒了。现在的啤酒市场极大，大到靠着御宝斋一家，根本就无法满足，谁不想借机也打进啤酒市场分一杯羹？

御宝斋怎么操作，王胜不管。