蒜泥空心菜火候正好，每一根青菜都碧绿如玉，摆放在盘子里宛若艺术品一般；春笋炒肉片，笋片金黄，肉质细腻，实在是开胃下饭的好菜。

当尝过第一口之后，方天普就知道，萧家私房菜馆全部采用了‘镜湖农产’的食材原料，而且味道甚至比旋转餐厅做的还好吃。这些菜肴动用的调味料都相当少，不过就是这种大道至简的手艺，使得这些高端食材的鲜、香被凸显了出来。

“小师傅，能不能请你们的大厨过来一