‘箫氏佛跳墙’的制作过程之复杂,远远超出人们的想象,即便是萧风已经是多次制作,也是有点无从下手的感觉。 别的不说,光是各种海鲜干品的发制,工序繁琐,数量繁多,换成普通厨师的话,恐怕就会眼花缭乱了。 还好,如今萧家私房菜馆已经对‘箫氏佛跳墙’形成了较为完善的制作规程,各种顶级原材料也是储备充足,萧风动手制作倒也遇不上太多的困难。 不过,让萧风觉得和平时有点不太一