‘梦幻酒庄’的产量并不高,两万五千瓶葡萄酒只需要三万多公斤的葡萄,合计也就是三十二三吨酿酒葡萄罢了。 除了酒庄近20名员工,加上萧风夫妇以及庄园的工作人员,四五十个人忙活了几天时间,就顺利地把酒庄所有的酿酒葡萄都采收,进行了初步的挤压、发酵。 剩下的一切就交给时间来处理,静待时间和微生物把葡萄汁转化成世界上最顶级的葡萄酒,这是一个极为神奇的过程! 在‘舌尖上的