水原冬美，意大利料理店“RistoranteF”主厨，79期的十杰第二席，也就是仅次于四宫小次郎。

四宫虽然性格恶劣，但是厨艺在历届十杰第一席中，也在中上水平，可以说如果水原冬美拥有历届十杰第一的平均水平！

而且已经毕业十一年，独立经营意大利料理店，厨艺也已经更加精湛、成熟。

虽然外表看起来一点也不成熟，不但个子不高，而且还一副面无表情的样子，毫无坐相的蹲在了