长的肉料理，虽然尽量用鸡蛋的溏心，与白葡萄醋来遮掩小牛排的油腻感，但是作为早餐来说依旧太厚重了，虽然一开始“销量”不错，但是直到结束前15分钟才完成目标。

创真则是因为缺少自助餐经验，而且思维受到了“幸平”定食屋的束缚，选择了“舒芙蕾欧姆蛋”的创意，也就是一种按照“舒芙蕾”的方式，对蛋白进行打泡处理之后，再按照“欧姆蛋”的方式烘焙的蓬松蛋料理。

结果却忽略了这种蓬松的料理，最佳