小口,划下一小块正方形的烧麦皮,将里面适量的馅料挖出在烧麦皮上,之后用筷子夹着直接塞入口中…… 三人学着刘昴星的样子,同时在各自趁手的位置,品尝了“新宇宙烧麦”。 “这是……前腿肉反复捶打、加热,伴有黑胡椒为主的香料,令坚韧的肉质优势完全发挥了出来,即便已经是肉粒,依旧很有嚼劲啊!” “里脊肉?而且是经过拍打,完全激发出了脂肪滑润的上等里脊!普通厨师仅仅料理这一块肉馅