释了爱丽丝的话。

“这、这是？”爱丽丝惊疑的问。

“没什么，一点和面的小技巧而已。”刘昴星微笑道。

“……终于不是‘基本功’，而是‘小技巧’了？”爱丽丝艰难的撇了撇嘴。

“除了快还有别的用途吗？”黑木场戳了戳短短一小会儿就揉好的面，问了个更加实用派的问题。

“当然，‘白龙蛇转练’揉出面，不仅口感更佳，而且酵也会比普通手法揉出的面更快，比如这块‘百年