“请各位品尝吧！我的‘柠檬雪藏蛋糕’！”塔克米率先完成了料理。

五份用柠檬片作为装饰的“雪藏蛋糕”，放在了每位评委们的面前。

最上面一层杏仁与榛仁的碎粒，下面是“冰淇淋”层与蛋糕层……

当然，所谓的“冰淇淋”层其实并不是真的冰淇淋，雪藏的翻译应该算是“半冰淇淋”比较合适。

这是一种混入了柠檬汁、柠檬碎屑的奶油、蛋白混合物，加热后再制冷降温，会有着类似