第一百五十七章 再次观摩(1 / 13)

帕尔马火腿与金华火腿,还有伊比利亚火腿,并称世界三大火腿,以意大利的大白猪或长白猪为原料,色泽嫩红、油脂分布均匀。

通常意大利餐厅中,能否提供优质的帕尔马火腿,是餐厅实力的重要体现。

优质的帕尔马火腿,色泽暗红、切片后有透视感……春果亭的帕尔马火腿便符合上等要求,相比之下上次塔克米给刘昴星料理的“帕尔马火腿鸡肉卷”,虽然是从他老家邮寄回来的正宗帕尔马火腿,不过在品质上要