之后久我照纪也将第一锅高汤的盖子盖上，关掉了火，一副已经用完了的样子。

当然，这锅高汤之后还可以做其他料理用，只是现在它在这次食戟中的使命结束了而已。

“只是用来断生吗？难怪只需要‘清香’就够了……”刘昴星自然看出来，久我照纪是要做什么。

“断生”通常是指在中华料理中，令食材内部不再生分的一种方式，通常都是用焯水的方式，如果是蔬菜的话，也可以起到保持色泽的作用