，你们的注意力，不要一直放在‘浇头’上，这五种面本身，也并非只是点缀！”

“没错，松软的细面、口感浓厚的宽面……还有这富有嚼劲儿，是意大利面吧？”

“嗯，还有这白色、外表很滑的，并不是一开始想象的乌冬面，而是‘米线’！一种用大米发酵后磨制而成的中华风味小吃……”

米线在做法上大致分两种，一种是比较复古的，用发酵后的大米研磨而成，因为经历了发酵，会略微带有酸味，因此称“