富力强，而且是札幌最大的拉面店之一的大师傅，在他的一一拜访、说服下，有了今天“札幌拉面一号街”的雏形。

不过就在多年前，一场意外事故夺走了诺诺的祖父、父亲、还有哥哥的生命，还年幼的诺诺，虽然有着所谓的“秘方”，而且其他一号街的大师傅们，也愿意帮她一起保护这秘方，甚至愿意教授她拉面方面的常识，之后帮助她开一家自己的拉面店，延续辉煌……

但是诺诺知道自己不擅长作为拉面师，之前祖父和