”，也就是像中华一番时代的刘昴星、唐三杰那样，在“阳泉酒家”先做小工，通过了最基本的考验，呆上几年“偷学”了些本事之后，才能够正式拜师……

当然，这所谓的“偷学”，大多也是在主厨的有意为之下进行的，也就是筛选出会主动学习、而且有一定天赋的“学徒”。

但是随着料理界的发展，这种“学徒制”效率实在太差，而且容易引起反感，还有真的较真的话，属于非法雇佣童工，所以渐渐地大家都开始摒弃这