且用来烩“鱼云”的，并不是普通的汤汁，而是同样加入了藏红花等香料的浓玉米汁！

“‘鱼云’的顺滑与青菜的清脆，形成了绝妙的搭配，虽然没有利用温差，但效果却不逊色于之前的‘鲷鱼饺’！”

“没错，黄瓜片和上海青，虽然只是各用了五片、五叶，但是却都是单独处理过的！黄瓜使用粗盐浅腌了一下，而上海青则是用具有花椒等刺激性香料的水焯熟……”

“之后又将两者结合，‘编’出了筐型的结构