鱼肉切块叠放之后，用米饭包裹密封……

既然是为了保存鲫鱼，自然没有给米饭加醋的必要，之所以有微微的酸味，是自然发酵出的乳酸的效果！

而田所惠也正是在芝士中，加入了这种最天然的乳酸，令芝士的整体风味，与腌鱼肉相协调了起来。

“嗯？这是……蒟（ju）蒻（ruo）？整块的蒟蒻？”园果忽然惊奇道。

“的确，刚刚我就发现了……馅料中的这种配料，其实就是蒟蒻吧？而且还并