“黑暗绝技”，而是用食材的性质，来达到自己控制人心的目的，但也同样属于黑暗料理！

与之相对的“光明”料理，追求的是令食客的心的得到满足，或者用料理，来表达自己的意志、心意。

从这点作为依据的话，薙切蓟的“恶魔”厨心，发挥出的作用，显然都属于“黑暗料理”。

而城一郎的“修罗”则是属于灰色地带了，既没有蛊惑人心、也并不是为了让食客满足、或者表达自己意志，而是单纯的“清除”