分别有一道肉料理、一道鱼料理。

而在四道正菜之外，在一餐开始之前，经常还会有一道“开胃菜”。

比如刚刚评委们品尝的“牛鱼双拼”，就属于“开胃菜”的范畴。

作为开胃菜，“牛鱼双拼”的分量很少，每盘只有牛肉、鱼肉各四片……

虽然评委们的任务是“品尝”，但是卡洛对自己料理有自信，如果不控制一下份量的话，评委们后面就难以正常进行评审了……要知道评委现在每隔一个小时，